การเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนเป็นเรื่องของอาหาร ครอบครัว และอาหารอื่นๆ คุณรู้วิธี: สั่งขนม CNY ที่คุณชื่นชอบตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อที่คุณจะได้แซงหน้าคนอื่น (ในกรณีที่สินค้าขายหมดซึ่งได้เกิดขึ้นแล้ว) นี่คือผู้หญิงที่กำลังอบขนมแสนอร่อยจากครัวที่บ้าน1. เบลินดาบาปของเบลลาเบคส์สิ่งที่ต้องทำก็แค่กัดคุกกี้อัลมอนด์ของป้าของเธอเมื่อยังเป็นเด็ก เพื่อให้เบลินดา ซินเกิดความสนใจใคร่รู้เกี่ยวกับการทำขนม และในที่สุดก็ตกหลุมรักมัน “ฉันรู้สึกทึ่งมากที่ส่วนผสมธรรมดาๆ กลายเป็นของอร่อยได้ขนาดนี้”แต่หลังจากที่ลูก ๆ ของเธอโตขึ้นเท่านั้น
คุณแม่ลูกสามซึ่งทำงานประจำที่ธนาคารแห่งหนึ่ง มีเวลาทำขนมมากขึ้น
“ในช่วงปีแรก ๆ ของฉันในฐานะคนทำขนมปังเล็กๆ ที่บ้าน ฉันเน้นไปที่เค้กตกแต่งฟองดองเป็นหลัก เช่น ดอกไม้และตุ๊กตา” ซิน ผู้เริ่มทำเบเกอรี่ที่บ้านในปี 2552 และอบเฉพาะเวลาว่างเท่านั้น
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เธอได้ขยายการให้บริการของเธอให้ครอบคลุมถึงช็อกโกแลตทรัฟเฟิล ขนมปังซาวโดว์ บราวนี่วอลนัท และอื่นๆ
อาหารพิเศษช่วงตรุษจีนของเธอ: คุกกี้อัลมอนด์ (ขวดละ 22 ดอลลาร์สิงคโปร์) และคุกกี้เนยช็อกโกแลตทิกเกอร์ (ขวดละ 23 ดอลลาร์สิงคโปร์) หากต้องการสั่งซื้อ กรอกแบบฟอร์มที่นี่หรือติดต่อเธอบนInstagram
2. CHUA Yan Ling แห่งคุกกี้สมิธ
Chua Yan Ling วัย 26 ปี เริ่มต้นธุรกิจของเธอในเดือนมกราคม 2020 ด้วยการขายขนมอบรายเดือน โดยปกติจะเป็นวันอาทิตย์ที่สองหรือสามของเดือน
เธอเริ่มด้วยคุกกี้เนยปรุงรส (มีนูเทลล่า โอรีโอ บิสคอฟ และท๊อฟฟี่นัท) ไปจนถึงเค้ก เช่น เค้กปอนด์มัทฉะ เค้กชิฟฟ่อนใบเตย ชีสเค้กไหม้ และอื่นๆ
แต่นักสิ่งแวดล้อมรู้สึกว่าจำเป็นต้องทำมากกว่านี้อีกมากบนพื้นดิน Atin Biswas ผู้อำนวยการโครงการ – ขยะมูลฝอยชุมชนจากศูนย์วิทยาศาสตร์และสิ่งแวดล้อม
เราคงจะจมอยู่ใต้ขยะของเราถ้าไม่มีพนักงานที่มีประสิทธิภาพ 2 ล้านคน (ตัวเลขที่ไม่เป็นทางการ) ragpickers หรือ kabadiwalas แต่น่าเสียดายที่เราไม่สามารถให้สถานะใดๆ แก่พวกเขาได้ ฉันคิดว่าอินเดียต้องการแนวทางแบบองค์รวมและครอบคลุมเพื่อจัดการกับวิกฤติ เราต้องเรียนรู้จากรัฐต่างๆ เช่น Kerala ซึ่งจัดการขยะของตนที่ต้นทาง ในเมืองธีรุวนันทปุรัม บ้านมากกว่า 20,000 หลังกำลังทำปุ๋ยหมัก ซึ่งหมายความว่าพวกเขากำลังลดขยะที่ต้นทาง และเทศบาลก็ปลอดจากภาระในการจัดการขยะจำนวนมาก หากคุณพูดเป็นตัวเลข ขยะเกือบ 200 ตันทุกวันจะถูกบันทึกเป็นเวลา 365 วันต่อปีในเมืองนั้น ลองนึกภาพเงินและทรัพยากรจำนวนมากที่พวกเขาสามารถประหยัดได้เพียงแค่ทำตามกฎง่ายๆ นี้ – ลด
credit : แนะนำ : รีวิวเครื่องใช้ไฟฟ้า | รีวิวอาหารญี่ปุ่น | รีวิวที่เที่ยว | ดาราเอวี
